식품 표지판을 전문가처럼 읽는 방법
주머니를 뒤집어보면 끝없는 재료 목록, 비율, “크루 애쉬” 같은 단어들을 볼 수 있습니다. 그리고 당신은 표지 사진으로 먹이를 선택하게 됩니다. 우리 모두에게 일어났습니다. 좋은 소식은 먹이의 라벨을 읽어야 합니다. 는 무엇을 찾아야 하는지, 특히 어떤 마케팅 트릭을 무시해야 하는지 알면 보이는 것보다 훨씬 쉽습니다. 이 가이드에서는 동물 영양학자가 하는 것처럼 유럽 규정을 손에 들고 불필요한 기술 없이 해석하는 방법을 알려줍니다.
구성: 꼬리표의 핵심
유럽 연합에서 반려동물 식품의 라벨링은 Reglamento (CE) 767/2009 에 의해 규제되며 FEDIAF (유럽 반려동물 식품 산업 연맹) 의 좋은 실천 코드에서 개발되었습니다.
첫 번째 재료가 가장 풍부하다는 것을 의미합니다. 제조업체가 잘 알고 있는 중요한 색조가 있습니다.
- 신선한 고기는 물 때문에 무겁습니다. 신선한 닭은 약 70%의 수분을 함유하고 있습니다. 먹이를 추출할 때, 그 물이 증발합니다. 그래서 목록의 시작에 있는 “새로운 닭 (30%) “은 위치가 제안하는 것보다 훨씬 적은 실제 단백질을 제공합니다.
- 탈수된 밀가루는 더 많은 영양소를 집중시킵니다. 두 번째 “독수된 닭고기 (25%) “는 신선한 고기보다 더 많은 동물 단백질을 제공 할 수 있습니다.
- 재료 분배를 조심하세요. 일부 제조업체는 동일한 성분을 여러 항목으로 나눈다 (예를 들어, “corn”, “corn flour” 및 “corn gluten”) 어떤 것도 첫 번째 위치에 나타나지 않음에도 불구하고 더하면 대다수 성분일 것입니다.
좋은 습관: 첫 번째 재료에 머무르지 말고 첫 번째 다섯 가지를 읽으십시오. 그것이 제품의 진정한 본질입니다.
“닭고기”, “닭고기 풍부한” 또는 “닭고기”: 단어들을 숨기는 비율
이것이 바로 마케팅이 창의적이 될 때, 그리고 당신이 이 게임을 이길 수 있는 곳입니다. FEDIAF의 라벨링 코드에 따르면, 주류 재료와 함께 나오는 단어들은 매우 다른 최소한의 양을 암시합니다.
| 포장지에 적혀있어요 | 재료의 최소 양 |
|---|---|
| “닭맛” / “닭맛” | 4% 미만 (때로는 냄새만) |
| “닭고기” | 적어도 4% |
| “닭고기가 풍부하다” / “닭고기가 많다” | 적어도 14% |
| “닭고기 메뉴” / “닭고기 저녁” | 적어도 26% |
| “모든 닭” / “100% 닭” | 제품 100% |
즉, “닭고기”라는 식품에는 4%의 닭고기가 있을 수 있고 나머지는 시리얼과 다른 단백질 원천이 될 수 있습니다. 이것은 불법이거나 반드시 나쁜 것은 아니지만, 당신이 지불하는 것을 아는 것이 좋습니다. 소재가 부각되면 제조업체는 그 구성의 정확한 비율을 선언해야 합니다.
분석 성분: 단백질, 지방, 섬유, 재
“분석 구성 요소” 섹션 (미국에서는 “보증된 분석”이라고 부릅니다.) 는 영양 방사선입니다. 유럽에서는 순수 단백질, 순수 지방, 순수 섬유질 및 순수 재질 를 신고해야합니다. 습도는 14%를 넘으면만 신고해야합니다.
- 무산 단백질: 전체 단백질, 그 기원을 구분하지 않고. 24-30%는 성인 건조 식품에서 일반적입니다. 양과 품질 모두 중요합니다: 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 개에게 더 좋은 아미노산 프로파일을 가지고 있습니다.
- 원유 지방: 는 가장 집중된 에너지 공급원이며 맛을 내는 역할을 합니다. 매우 활발한 개들은 더 많은 에너지를 필요로 합니다. 앉아 있는 개들은 더 적은 에너지를 필요로 합니다.
- 원유: 는 장 교통을 조절합니다. 1.5에서 4%의 값은 정상입니다.
- 무작위자연: 는 실험실에서 샘플을 불태운 후 남아있는 미네랄 잔재 (칼슘, 인, 아연 …) 이다. 건조한 사료에서는 일반적으로 5 ~ 9% 사이로 이동합니다. 매우 높은 값은 밀가루에 과도한 뼈를 나타낼 수 있습니다.
그리고 탄수화물은요? 신고할 필요는 없지만 빼기 100 − (프로틴 + 지방 + 섬유 + 재 + 수분) 로 추정할 수 있습니다. 많은 건조식품에서 결과는 약 30-45%입니다. 그 자체로 “나쁜” 자료는 아니지만 주머니 표지보다 훨씬 더 완전한 사진을 제공합니다.
식량을 비교하는 건조물 속임수
이것은 거의 모든 사람들이 저지르는 실수입니다. 건조한 먹이의 비율을 캔의 비율과 직접 비교하는 것입니다. 캔은 대부분 물이기 때문에 불가능합니다. (건조한 먹이의 8-10%에 비해 75-80%의 습도). 동등한 조건에서 비교하려면 값들을 건조한 물질 로 변환해야 합니다. FDA와 AAFCO가 권장하는 것처럼:
- 건조한 물질을 계산합니다: 100 − % 습성.
- 영양분을 건조한 물질로 나누고 100으로 곱합니다.
실제 예제: 8% 단백질과 78% 습도가 있는 캔은 8 ÷ 22 × 100 = 건조한 물질에 비해 36% 단백질 입니다. 26% 단백질과 10% 습도가 있는 건조식품은 26 ÷ 90 × 100 = 29% 입니다. 놀라움: “완만한” 캔은 실제로 더 많은 단백질을 가지고 있습니다. 이 간단한 계산으로 당신은 대부분의 구매자보다 더 잘 라벨을 읽을 수 있습니다.
완전한 생각 대 보완적 생각 (그리고 어떤 단계)
라벨은 제품이 “종합식품”(단독으로 모든 영양 필요를 충족) 또는 ‘보완식품’(상품, 믹서 캔, 보충제… 음식의 기초가 되어서는 안 됩니다.) 이건 법적인 차이입니다. 광고적인 것이 아닙니다. ‘완전’이라고 표시하면 제조업체는 유럽에서 FEDIAF, 미국에서는 AAFCO의 기준 영양 프로필을 준수하도록 약속합니다.
또한 어떤 종, 나이, 크기에 가 작성되었는지 확인합니다.
- Gran Danés 와 같은 거대한 품종 강아지는 느리게 성장하고 관절을 보호하기 위해 칼슘과 에너지 수준을 조절해야 합니다. 일반적인 강아지 먹이가 부족하거나 지나갈 수도 있습니다.
- Chihuahua 와 같은 미니 품종들은 작은 크로켓과 에너지 밀도가 높은 음식을 필요로 합니다. 그들의 배가 작고 신진대사가 매우 빠르기 때문입니다.
- Border Collie 타입의 직장용 개는 반려견보다 훨씬 더 많이 연소하고, 더 많은 지방과 단백질이 들어있는 포뮬러에 적합합니다.
첨가물: 무엇이며 왜 겁먹지 말아야 하는가
“3b603” 또는 “E672″와 같은 이름의 “첨가물” 목록은 화학적으로 불안해 보이지만 대부분 허가된 비타민, 미세먼지 및 보존물 입니다.
- 영양 첨가물: 비타민 A, 비타민 D3, E (토코페롤), 아연, 구리, 셀레늄…
- 기술 첨가물: 항산화제와 지방이 찌는 것을 막는 보존제. “토코페롤이 풍부한 추출물” (비타민 E) 은 가장 일반적인 자연 선택입니다.
- 감각성 첨가물: 향과 염료. 염료는, 솔직히 말해서, 당신을 위해 존재합니다. 개를 위해서가 아닙니다. 그는 크로켓의 색깔을 신경쓰지 않습니다.
영양 첨가물 목록이 길다는 것은 나쁜 신호가 아닙니다. 오히려 영양 프로파일을 충족시키기 위해 수식이 보충되었음을 나타냅니다. 그리고 법에 의해 의무화된 최소 기간 날짜와 롯데 번호 를 확인하는 것을 잊지 마세요.
일일 수급표는 시작점일 뿐입니다.
모든 라벨에는 개 무게에 따른 식단 지침이 포함되어 있습니다. 키워드는 지침서 입니다. 이 식단들은 “평균” 성인 개에게 계산되며, 당신의 개는 아마 그렇지 않을 것입니다. 실행 가능한 팁:
- 아래쪽에서 시작하세요. 를 권장하고 신체 상태에 따라 2-3주마다 조정합니다.
- 상금으로 주는 걸 빼고 간식은 일일 칼로리의 10%를 넘지 않아야 합니다.
- 살균 후 줄여주세요. 에너지 수요는 눈에 띄게 낮아지고 같은 식량을 유지하는 것은 과체중으로 가는 빠른 길입니다.
- 네 종족을 알아 는 Labrador Retriever 와 같은 전문적인 과식자들이 불만족스러운 식욕에 대한 유전적 성향을 가지고 있습니다. 그들에게는 평형이 지배합니다. 빈 그릇이 아닙니다.
- 주방 재울로 식량을 재울라, 안경 안경은 아니죠. 눈앞의 오류는 한 달에 한 번 더 증가합니다.
표지판을 읽는 일반적인 오류
- 포장의 사진으로 선택하세요. 표지판의 유쾌한 초콜릿은 조절되지 않지만, 구성은 조절됩니다.
- “살몬드”라는 말은 많은 살몬드라는 뜻입니다. 는 4%밖에 되지 않습니다.
- 건조식품과 습한 음식의 비율을 비교합니다. 는 건조한 물질로 전환되지 않았습니다.
- “황황”은 값싼 채소라고 가정합니다. 는 미네랄이고, 그 중 일부는 필수입니다.
- 동물성 부산물을 대량으로 파괴하는 것입니다. 간, 심장 또는 위는 법적으로, 영양적으로 가치있는 부산물입니다. 문제는 구체화가 부족하기 때문입니다 (“동물 부산물”은 상세히 설명되지 않습니다.), 카테고리 자체가 아닙니다.
- 식단 표를 문자 그대로 따르십시오. 비록 개가 뚱뚱해졌지만.
- 갑자기 생각을 바꾸죠. 새로운 종과 오래된 종을 섞어 7~10일 간격으로 전환한다. 특히 Bulldog Francés 와 같은 소화 민감한 종의 경우이다.
자주 묻는 질문
곡물 없는 식재료가 더 건강할까요?
그럴 필요는 없습니다. 진단된 알레르기를 제외하고는 잘 가공된 곡물은 완벽하게 소화 가능한 에너지원입니다. 또한 FDA는 2018년부터 2022년까지 골든 레트리버와 같은 품종의 경우를 포함한 개에서 콩과 풍부한 곡물 없는 다이어트와 확장된 심근경색 (DCM) 의 잠재적 관계를 조사했습니다. 1,300건이 넘는 사례를 분석한 결과, 인과관계가 밝혀지지 않았고, 조사도 중단되었습니다. 의심이 있다면 수의사에게 물어보세요.
더 많은 단백질, 더 나은 생각?
아뇨. 개의 나이와 활동에 맞는 양이 필요하고, 소재가 동물성 고품질이어야 합니다. 단백질의 45%는 앉아있는 개에게 더 좋은 먹이가 되지 않습니다. 그리고 특정 질병 (신장, 간) 이 있는 개에게는 금단일 수도 있습니다. 표지판은 숫자를 알려줍니다. 수의사는 맥락을 알려줍니다.
⁇ 은 재는 뭐죠?
그것은 채우거나 재가 첨가되지 않습니다. 그것은 실험실에서 샘플을 태우면 폐기물로 남아있는 음식의 총 미네랄 함량 (칼슘, 인, 마그네슘, 아연 …) 의 측정입니다. 모든 음식, 심지어 인간의 소비에도 “재”가 있습니다. 건조한 사료에서 5-9% 정도의 값은 정상입니다.
닭고기 먹이가 실제로 얼마나 많은 닭고기를 가지고 있는지 어떻게 알 수 있을까요?
구성 목록에서 괄호의 비율을 찾으십시오: 제조업체가 제품 이름이나 광고에서 성분을 강조할 때 그 비율을 선언해야 합니다. 참고로 FEDIAF의 유럽 표기법에 따르면 “닭고기”는 최소 4%만 보장하고, “닭고기 풍부한”는 14%이며, “닭고기 메뉴”는 26%입니다.
“동물 부산물”이 나쁜가요?
그 자체는 아닙니다. 이 범주에는 간이나 심장과 같은 장기가 포함되어 있습니다. 이 장기는 매우 영양이 풍부하고 개고래가 자연스럽게 먹을 수 있습니다. 바람직한 것은 어떤 장기를 사용하는지 구체적으로 표시하는 것입니다 (“닭의 간”은 “동물 부산물”보다 더 낫습니다): 투명성이 높을수록 품질을 평가하기가 더 쉽습니다.
왜 내 개가 배낭에 표시된 식량을 따라 살을 찌르는가?
왜냐하면 이 표는 중간, 완전하고 적당히 활동하는 성인 개들을 위해 계산되기 때문입니다. 만약 여러분의 개가 살균되거나 나이가 많거나 산책을 거의 하지 않는다면, 그들의 필요성은 상당히 낮을 수 있습니다. 그들의 신체 상태에 따라 식량을 조정하고, 상금을 할인하고, 식량을 저울에 가량합니다. 그럼에도 불구하고 체중이 증가한다면, 의학적 원인을 배제하기 위해 수의사에게 문의하십시오.
다음 번 라인라인 앞에 서면 자신감 있게 주머니를 뒤집어보세요. 첫 번째 5가지 재료, 스타 재료의 실제 비율, 가뭄으로 변환된 분석 성분, 그리고 개에게 맞는 식단, 그 반대가 아닌 이것은 전문가처럼 먹이용 식품의 표지를 읽는 것입니다. 그리고 강아지의 식단에 대한 의심의 여지, 특히 병에 걸린 경우, 수의사는 항상 마지막 말을 합니다.
